راهنمای خرید بهترین چرخ گوشت ایرانی و خارجی
برای تبدیل قطعات بزرگ گوشت، مرغ و یا گاهی سبزیجات نیاز به وسیله‌ای داریم تا با سرعت و به بهترین شکل در کوتاه‌ترین زمان این کار را برایمان انجام دهد.
آن طور که در تاریخ آمده است، اولین بار این وسیله کاربردی، قبل از جنگ جهانی اول در آلمان توسط یک سرآشپز مورد استفاده قرار می‌گرفته است. اما بعد از جنگ جهانی دوم و گسترش استفاده از وسایل برقی در آمریکا شرکت جنرال موتورز این وسیله را روانه بازار کرد.
برای انتخاب بهترین مارک چرخ گوشت به چه نکاتی باید دقت کنیم؟
طیف گسترده ای از چرخ گوشت در بازار وجود دارد، اما همه آنها ویژگی های یکسانی دارند. بنابراین در هنگام خرید باید معیارهای خود آنها را در نظر گرفت. و با توجه به آنها بهترین انتخاب را انجام بدهید.
قدرت چرخ گوشت
قدرت چرخ گوشت چقدر است و چگونه می توان قدرت مناسب را انتخاب کرد؟
مهمترین ویژگی واحد قدرت است، این یکی از متغیرهای اصلی است که بر قیمت دستگاه تأثیر می گذارد. اگر تصمیم به خرید چرخ گوشت دارید، باید دستگاهی با قدرت موتور مناسب را انتخاب کنید. وات بالاتر منجر به قدرت بیشتر می شود. اگر به ظرفیت صنعتی نیاز دارید مدلی تهیه کنید که قدرت موتور بالایی دارد.
روی دوام تمرکز کنید
مانند هر وسیله آشپزخانه دیگری، همیشه می‌خواهید مطمئن شوید که مدلی را انتخاب می‌کنید که تا زمانی که ممکن است دوام داشته باشد. به دنبال یک چرخ گوشت با بدنه آلومینیومی باشید، زیرا این یک فلز درجه یک تجاری است که برای مقاومت در برابر استفاده زیاد طراحی شده است. البته برخی از چرخ گوشت ها هم دارای بدنه پلاستیکی هستند که از پلاستیک فشرده بسیار مرغوب ساخته شده اند.
تیغه چرخ گوشت
مهمترین جنبه بعدی هر چرخ گوشت، تیغه برش آن است، زیرا این قطعه ای است که در واقع مسئول برش دادن گوشت است و به شما امکان می دهد گوشت چرخ کرده و سبزیجات خود را چرخ کنید. شما همیشه باید به دنبال مدلی باشید که دارای تیغه هایی از جنس فولاد ضد زنگ باشید. فولاد ضد زنگ همچنین در برابر زنگ زدگی مقاوم است، که از نظر تمیزی و بهداشت بسیار مهم است، زیرا زنگ زدگی می تواند به سختی تمیز شود یا احتمالاً مواد غذایی شما را آلوده کند.
لوازم جانبی را بررسی کنید
همه دوست دارند با یک خرید چند کالای اضافی دریافت کنند. لوازم آشپزخانه اغلب دارای جذاب ترین و مفیدترین لوازم جانبی هستند. وقتی به چرخ گوشت نگاه می‌کنید، اولین لوازم جانبی که می‌خواهید تیغه های آسیاب اضافی است، زیرا این تیغه ها به شما امکان می دهند درشتی گوشتی را که چرخ می‌کنید تنظیم کنید.
چرخ گوشت 400 وات پاناسونیک مدل MK-2500
تعادل مناسب میان قیمت، امتیاز و میزان بازخورد کاربران
چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1600P
قیمت اقتصادی‌تر در کنار امتیاز و بازخورد قابل اتکای کاربران
چرخ گوشت ویداس مدل VI-3505
چرخ گوشت بوش مدل MFW68660
چرخ گوشت فیلیپس مدل HR2713
چرخ گوشت فلر مدل MG 333
آیا میتوان بوسیلهی چرخ گوشت سوسیس درست کرد؟
بله، چرخ گوشتهای جدید مجهز به تیغههای مخصوصی برای تولید سوسیس خانگی هستند. نصب این تیغهها بر روی چرخ گوشت بسیار آسان است. البته قبل از خرید بهتر است به کاتالوگ چرخ گوشت انتخابی مراجعه کنید و بهترین مدل چرخ گوشت را که مجهز به این تکنولوژی است را خریداری کنید.
هنگام انتخاب چرخ گوشت باید چه سایزی را انتخاب کنیم؟
یک چرخ گوشت در اندازه بزرگ میتواند حجم زیادی از گوشت را به راحتی و با سرعت بیشتری چرخ کند. میزان آن به کیلو در ساعت اندازه گیری میشود. اگر چرخ گوشت دستی را ترجیح می دهید، به خاطر داشته باشید که چرخاندن چرخها در اندازههای بزرگتر به تلاش و قدرت بیشتری نیاز دارد. برای سهولت کار، اکثر چرخ گوشتهای بزرگ دستی دارای دسته بلند هستند که هنگام خرد کردن گوشت با آنها کار شما را آسان‌تر می‌کند.
آیا لوازم جانبی چرخ گوشت مهم هستند؟
اکثر چرخ گوشت ها لوازم جانبی متنوعی دارند ، بسته به این که به چه چیزهایی احتیاج دارید میتوانید چرخ گوشت مناسب خود را انتخاب کنید. اگر از طرفداران سوسیس و کالباس خانگی هستید و یا احتیاج به گوشت خرد شده در اندازههای مختلف دارید میتوانید چرخ گوشتی با این تجهیزات انتخاب کنید.
بهترین جنس برای تیغههای چرخ گوشت چیست؟
تیغههای کربنی در اکثر مواقع ارزان تر از تیغههای ساخته شده از فولاد ضد زنگ هستند. اما دوام کمتری نسبت به فولاد ضد زنگ دارند و به سرعت وضوح خود را از دست میدهند. یکی دیگر از مزایای صفحات و تیغههای فولاد ضد زنگ نسبت به فولاد کربنی این است که زنگ زدگی به سختی روی آنها تأثیر میگذارد.
پیشنهاد ما انتخاب تیغههای ضدزنگ است که احتیاج به مراقبت کمتری دارد و داوام آنها خیلی بیشتر است.
سخن آخر
چرخ گوشتها به مرور زمان از شکل اولیه خود بسیار متنوع‌تر و کامل‌تر شده‌اند، در حال حاضر در بازار انواع چرخ گوشت، با مارکها و کارایی‌های متفاوتی یافت میشود. شما میتوانید با توجه به سلیقه و رنگ مورد علاقه‌تان چرخ گوشت موردنظرتان را خریداری کنید. بعضی افراد به یک مارک خاصی دلبستگی زیادی دارند. این امر موجب شده است شما بتوانید در تصمیم‌گیریتان نسبت به خریدتان انتخاب‌های زیادی داشته باشید. اگر تجربه ایی در خرید چرخ گوشت دارید با دیگران خوانندگان نیز در میان بگذارید.
دیدگاه‌ها
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ شما میتوانید شروع‌کننده گفت‌وگو باشید.