چاقوی آشپزخانه: 12 مدل بهترین ست چاقو(قیمت روز)

تصمیم‌گیری راحت‌تر

مقایسه انتخاب‌های پیشنهادی

محصول	مناسب برای	نقطه قوت	قیمت و وضعیت	لینک خرید
پیشنهاد چی‌بگیر ست چاقو آشپزخانه 2 پارچه زنجان مدل مرادلو	بیشتر کاربران که انتخاب متعادل می‌خواهند	تعادل مناسب میان قیمت، امتیاز و میزان بازخورد کاربران	1,005,000 تومان موجود به‌روزرسانی قیمت: 1405/6/20	مشاهده و خرید
انتخاب اقتصادی چاقو آشپزخانه وینر مدل W.04.411	خریدارانی که گزینه اقتصادیِ مطمئن می‌خواهند	قیمت اقتصادی‌تر در کنار امتیاز و بازخورد قابل اتکای کاربران	699,000 تومان موجود به‌روزرسانی قیمت: 1405/6/20	مشاهده و خرید

بهترین چاقو آشپزخانه

محال است شما وارد آشپزخانه‌ای بشوید و چاقو را در آنجا نبینید. از اساسی‌ترین وسایل آشپزی و آشپزخانه وجود انواع و اقسام چاقوهااست. همچنین انتخاب چاقوی مناسب، با نوع آشپزی در ارتباط است. از مهمترین عوامل تأثیرگذار در خرید چاقو، سبک طراحی چاقو، آب‌بندی استادانه، جنس چاقو و در نهایت زیبایی و راحتی آن است.

در مجموع چاقوها به انواع و اقسام مختلفی تقسیم می‌شوند که مهمترین‌ آنها عبارتند از:

چاقوی سرآشپز، چاقویی همه‌کاره است که برش دادن و خورد کردن را به راحتی انجام می دهد.
چاقوی سبزیجات، که مخصوص پوست کندن میوه‌جات و سبزیجات، خراشیدن پوست آنها و درآوردن هسته است.
چاقوی پوست کن، مناسب تزیینات میوه و سبزیجات و برش داده لایه‌های نازک است.
چاقوی مخصوص استخوان، این چاقو مناسب درآوردن تیغ‌های مرغ و ماهی و خورد کردن گوشت است.
چاقوی نان، با دندانه‌ها و تیغه بلند مناسب برای خورد کردن گوشتهای نازک، بریدن کیک و نان است.
چاقوی قصابی ویا چاقوی سلاخی، مناسب تکه تکه کردن گوشت، هندوانه و آناناس و .. است.
چاقوی پنیر، چاقویی سوراخدار با لبه‌ای گرد برای مالیدن پنیر بر روی نان

از انواع دیگر چاقوها می‌توان به چاقو حکاکی، چاقو قصابی، ساطور، چاقو سانتوکو، چاقو سالمون، چاقو استیک، چاقو خردکن، چاقو تزیینات و چاقو گوجه اشاره کرد. که هر کدام از اینهایی که نام برده شد کارهای مخصوص به آنچه که طراحی شده‌اند را به خوبی انجام می‌دهند.

به طور کلی ستهای چاقو هم، طوری طراحی شده‌اند که هر کدام کار مخصوص به خود را انجام دهند. معمولا آنها برای خرد کردن گوشت و مرغ، نان، برشهای ظریف و خورد کردن سبزیجات مناسب هستند.