ست کفگیر و ملاقه را چطور انتخاب کنیم؟
از دیگر ابزار پرکاربرد در آشپزخانه، استفاده از کفگیر و ملاقه است. این ست معمولا در اندازه، سایز، رنگ و جنس‌هایی متنوعی ساخته شده است. معمولا کفگیر و ملاقه چوبی و استیل از طرفدارن بیشماری دارند. بر حسب کاربرد، فرد هرگونه که بخواهد می‌تواند بیابد. اگر ماهیتابه یا قابلمه شما، از نوع تفلون است و امکان خط افتادگی در کف آن وجود دارد، شما می‌توانید با استفاده از کفگیر و ملاقه چوبی یا تفلون و یا سلیکون، از خط افتادگی و آسیب به ظرف خود جلوگیری نمایید. در ادامه چی بگیر بهترین‌های این محصول را در متنوع‌ترین نوع آن را برای شما معرفی کرده است.
سرویس کفگیر و ملاقه 7 پارچه مدل 1100
سرویس کفگیر و ملاقه 13 پارچه کیچن ست مدل UNT46
سرویس کفگیر و ملاقه ۶ پارچه مدل سر آشپز
سرویس كفگير و ملاقه ٤ پارچه ايكيا مدل GRUNKA
سرویس 7 پارچه کفگیر و ملاقه یونی هوم مدل 6680C
سرویس کفگیر و ملاقه 3 پارچه مدل تفلون
تعادل مناسب میان قیمت، امتیاز و میزان بازخورد کاربران
ست کفگیر و ملاقه مسی مدل پرستو کد ZH183
ست کفگیر و ملاقه مدل AYD
سرویس کفگیر و ملاقه 6 پارچه مدل sp14
سرویس کفگیر و ملاقه 7 پارچه لوگوس کرفت مدل MDS7
سرویس 5 پارچه کفگیر و ملاقه مدل Shiny
سرویس ملاقه 3 پارچه کاجین مدل K3
قیمت اقتصادی‌تر در کنار امتیاز و بازخورد قابل اتکای کاربران
سرویس کفگیر و ملاقه 2 پارچه مدل هندی
ست کفگیر ۲ پارچه چوبارو مدل LD
ست کفگیر و ملاقه 4 پارچه مدل Red Flowers
انواع ست کفگیر و ملاقه:
انواع کفگیر و ملاقه عبارتند از؛ تفلون، استیل، چوبی، پلاستیکی، مسی، سیلیکونی و ...
کفگیر و ملاقه استیل:
از آنجایی که استیل به‌گونه‌ای است که کمترین آسیب را در حین آشپزی می‌بیند و واکنش شیمیایی خاصی نیز به خوراکی‌ها دارد بهترین نوع است. اما سبب خط افتادگی بر قابلمه‌های تفلون میشود.
کفگیر و ملاقه چوبی:
ملاقه و کفگیر چوبی نیز جزو بهترین‌ها برای استفاده هستند. اما به راحتی دچار شکستگی و خوردگی می‌شوند، پس از مدتی استفاده رنگ آن هم دچار تیرگی خواهد شد.
کفگیر و ملاقه تفلون:
از مناسب‌ترین نوع کفگیر و ملاقه است. در مواجهه با مواد خوراکی واکنش شیمیایی ندارد. دچار خوردگی و رنگ پریدگی نمی‌شود و بر مواد غذایی نیز تاثیر نمی‌گذارد.
کفگیر و ملاقه پلاستیکی:
از انواع دیگر کفگیر و ملاقه نوع پلاستیکی آن است. از مهمترین موارد اشکال این نوع جنس، تغییر حالت دادن آن در مقابل گرما است. والا در مقابل مواد خوراکی تغییری نخواهد داشت و سبب خط افتادگی بر ظروف هم نمی‌شود.
کفگیر و ملاقه مسی:
کفگیر و ملاقه مسی ممکن است در مجاورت بعضی از مواد غذایی واکنش شیمیایی داشته باشد به همین جهت باید از نوع پرداخت شده آن استفاده کرد که آبکاری شده باشد. اما از استفاده از مس در هنگام پخت و پز سبب گلبول سازی بدن و بهبود عملکرد مغز خواهد شد.
کفگیر و ملاقه سلیکونی:
کفگیر و ملاقه سلیکونی منعطف است اما در مقابل گرما به سرعت واکنش نشان می‌دهد. اما به وسایل پخت و پز آسیبی نخواهد زد.
برای خرید سرویس کفگیر و ملاقه به چه نکاتی دقت کنیم؟
- کیفیت سرویس کفگیر و ملاقه: اولین و مهمترین مساله، کیفیت مواد به کار رفته در ساخت این محصول است. باید از مواد درجه یک و عالی در ساخت آن استفاده شده باشد. این امر سبب میشود که بتوان بر روی آن محسوب حساب ویژهای باز کرد.
- خرید سرویس یا خرید به صورت تکی: تصمیم بگیرید که آیا می خواهید یک سرویس کفگیر و ملاقه بخرید یا به صورت جداگانه آنها را خریداری کنید؟ قیمت سرویس کفگیر و ملاقه، معمولاً مقرون به صرفه تر از خرید ظروف جداگانه است. ستها معمولاً شامل ابزار اولیه آشپزخانه هستند. وقتی یک ست کفگیر و ملاقه انتخاب میکنید، همه ظروف شما با هم هماهنگ می شوند.
- مقاومت در برابر گرما: ویژگی بعدی این محصول، مقاومت کفگیر و ملاقه در مقابل گرما است. اینکه سریع رنگ آن عوض نشود، خم و تا نشود. در مقابل مواد غذایی واکنش شیمیایی نشان ندهد. در هنگام مواجهه با گرما از خود بوی بد تراوش نکند. و خوردگی در آن ایجاد نشود. این امر سبب میشود تا مواد خوراکی در آن گیر کرده و از نظر بهداشتی دچار اشکال عمده‌ای شوید.
- از دیگر ویژگی‌های کفگیر و ملاقه خوب این است که مواد خوراکی به آن نچسبد. در واقع نچسب باشد. تا در هنگام آشپزی موردی پیش نیاید.
کفگیر سیلیکونی بهتره یا چوبی؟
کفگیر سیلیکونی جنس بسیار نرمی دارد و به ظروف آشپزی کمتر آسیب می رساند. کفگیر چوبی عایق حرارت است و کاربری آسانی دارد. اما طعم و عطر غذا را به خود جذب می کند.
سخن آخر
هنگامی که آماده خرید ظروف آشپزی جدید برای آشپزخانه خود هستید، باید مطمئن شوید که وسایل آشپزی را انتخاب کنید که در آشپزخانه شما مفید باشند. ممکن است به این ظروف نیاز داشته باشید زیرا در حال راه اندازی یک خانه جدید هستید یا ممکن است ظروفی را در آشپزخانه قدیمی خود جایگزین کنید که فرسوده شده اند.
دیدگاه‌ها
هنوز دیدگاهی ثبت نشده؛ شما می‌توانید شروع‌کننده گفت‌وگو باشید.