طرز تهیه و دستور پخت چیکن کریپسی - چیکن استریپس

276
زمان مورد نیاز برای مطالعه:
طرز تهیه و دستور پخت چیکن کریپسی - چیکن استریپس

اگر از طعم غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دلتان می‌خواهد یک مزه جدید را تجربه کنید با ما باشید تا یک غذای مقوی و با طعم جدید را یاد بگیرید. سینه‌ی مرغ یک ماده غذایی سرشار از پروتیین است اما درست کردن آن به یک روش جدید قطعا مورد پسند شما واقع می‌شود. با طعم و ظاهر زیبایی که دارد یک تجربه‌ی متفاوت از آشپزی را به شما می‌دهد.

طرز تهیه ی چیکن کریپسی

مواد لازم برای تهیه‌ی مرغ کریپسی

  • سینه مرغ برش خورده یک عدد
  • شیر یا آب یک پیمانه
  • آرد یا پودر سوخاری 
  • پودر سوخاری کلیپسی 
  • ادویه(فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه، نمک)
  • مقداری بکینگ‌پودر
  • تخم‌مرغ یک عدد

طرز تهیه‌ی چیکن کریپسی

برش‌های نازک مرغ را که از تکه‌های فیله یا سینه‌ی مرغ می‌باشد را نازک برش می‌زنیم و با مقداری آبلیمو و ادویه مزه‌دار می‌کنیم و به مدت یک ساعت در یخچال می‌گذاریم. در درون ظرفی پودر سوخاری و آرد را به همراه ادویه‌جات مخلوط کرده. در درون ظرف دیگری یک عدد تخم مرغ، شیر و زردچوبه و فلفل و بکینگ‌پودر را مخلوط می‌کنیم و کاملا بهم می‌زنیم.مرغ‌ها را از یخچال در می‌آوریم  و در مخلوط آرد می‌غلتانیم. و بعد در مخلوط تخم‌مرغ و شیر و در سینی می‌چینیم. 

طرز تهیه ی چیکن کریپسی

و بعد در مخلوط تخم‌مرغ و شیر و در سینی می‌چینیم.


طرز تهیه ی چیکن کریپسی

و نیم ساعت دیگر در یخچال می‌گذاریم تا مرغ کاملا مزه‌دار شود. بعد از یخچال خارج کرده و در پودر کلیپسی می‌غلتانیم و در درون روغن سرخ می‌کنیم. 

طرز تهیه ی چیکن کریپسی

قارچ را به همین ترتیب می‌تواند سوخاری کنید. معمولا در کنار این غذا سیب‌زمینی سرخ شده و سس سرو می‌شود. بجای سس نیز می‌توانید از ماست موسیر استفاده کنید.

پودر سوخاری هدیه طلا مقدار 300گرم

پودر سوخاری هدیه طلا مقدار 300گرم

اطلاعات بیشتر و خرید

پودر سوخاری مهنام80 گرم

پودر سوخاری مهنام80 گرم

اطلاعات بیشتر و خرید

پودر سوخاری پفکی تمپورا 200گرم

پودر سوخاری پفکی تمپورا 200گرم

اطلاعات بیشتر و خرید

پودر سوخاری فلفلی هاتا کارامقدار 300گرم

پودر سوخاری فلفلی هاتا کارامقدار 300گرم

اطلاعات بیشتر و خرید